বৈদ্যুতিক ওভেন কেন খাবার বেকিং এর প্রভাব খেলতে পারে তার কারণ হল গরম করার টিউবের ভূমিকা, যা অস্পষ্ট দেখায় এবং শুধুমাত্র ছোট আকারের নয়। এবং গরম না করার আগে, আপনি এটি এবং অন্যান্য সাধারণ টিউবের মধ্যে পার্থক্য দেখতে পারবেন না, তবে অভিজ্ঞ বন্ধুরা জানতে পারবেন যে বৈদ্যুতিক ওভেন একটি চমৎকার প্রভাব এবং ভূমিকা পালন করতে পারে কিনা, এবং গরম করার টিউবের অস্তিত্ব অবিচ্ছেদ্য, বৈদ্যুতিক ওভেন গরম করার নল। বাজারে উপাদান বা শ্রেণীবিভাগের বিভিন্ন আকার অনুযায়ী শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে, আগ্রহী বন্ধু বৈদ্যুতিক চুলা পছন্দ জন্য নিম্নলিখিত উল্লেখ করতে পারেন, প্রতিস্থাপন এছাড়াও বুঝতে তাদের ব্যবহার করতে পারেন.
প্রথমত, কোন ধরনের বৈদ্যুতিক ওভেন গরম করার টিউব ভালো
বৈদ্যুতিক ওভেন গরম করার টিউব উপাদান বাজারে আরও সাধারণ কোয়ার্টজ টিউব, ধাতব নল, কেনার সময় ধাতব গরম করার নল বিবেচনা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কোয়ার্টজ টিউবগুলির দাম তুলনামূলকভাবে কম, তবে গরম করার পরে এটি ভাঙ্গা সহজ এবং এটি সর্বদা কম দামের পণ্য দ্বারা ব্যবহৃত হয়। ধাতব গরম করার নল তুলনামূলকভাবে টেকসই, তবে এটি বেশিরভাগই একটি U-আকৃতির নকশা, তাই খাদ্য গরম করার অভিন্নতা তুলনামূলকভাবে খারাপ।
দ্বিতীয়ত, বৈদ্যুতিক ওভেন গরম করার টিউব কীভাবে প্রতিস্থাপন করবেন
ধাতব নলাকার বৈদ্যুতিক গরম করার উপাদানটি সর্পিল বৈদ্যুতিক খাদ তারকে ধাতব টিউবে (কার্বন স্টিল টিউব, কপার টিউব, অ্যালুমিনিয়াম টিউব, স্টেইনলেস স্টিল টিউব এবং টাইটানিয়াম স্টিল টিউব) রাখে, পাউডার মেশিনটি উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধ, নিরোধক এবং তাপ পরিবাহিতা ম্যাগনেসিয়াম দিয়ে পূরণ করে। অক্সাইড পাউডার, এবং তারপর টিউব সঙ্কুচিত মেশিনে "সঙ্কুচিত" হয় (অ্যালুমিনিয়াম টিউব হাইড্রোলিক প্রেসে সংকুচিত হয়)। এই ধরনের বৈদ্যুতিক গরম করার উপাদান বা এটির সমন্বয়ে গঠিত বৈদ্যুতিক হিটার বর্তমানে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। বৈদ্যুতিক ওয়াটার হিটার, বৈদ্যুতিক ওভেন ইত্যাদি ব্যবহার করার সাধারণ উদাহরণ।
তৃতীয়, বৈদ্যুতিক চুলা গরম নল উপাদান
1. কোয়ার্টজ বেকিং টিউব
হ্যালোজেন হিটিং টিউব নামেও পরিচিত: টাংস্টেন ফিলামেন্টকে কোয়ার্টজ শেলে রাখা হয় এবং ফিলামেন্ট ডিজাইন এবং শেলের মাধ্যমে ফিলামেন্ট লুমিনেসেন্স স্পেকট্রাম 2400-3500K পরিসরে তৈরি হয়।
সুবিধা: দ্রুত গরম করা, ভাল তাপীয় স্থিতিশীলতা।
অসুবিধা: ভঙ্গুর, পুনরায় প্রক্রিয়া করা সহজ নয়, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ যথেষ্ট সঠিক নয়।
সাধারণত, পুরানো দিনের ছোট ওভেনগুলি মূলত এই ধরণের বেকিং টিউবগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
2. মেটাল গরম করার বেকিং টিউব
মেটাল হিটিং টিউব মেটাল টিউব, স্পাইরাল রেজিস্ট্যান্স তার এবং স্ফটিক ম্যাগনেসিয়াম অক্সাইড পাউডারের সমন্বয়ে ভালো তাপ পরিবাহিতা এবং ভালো নিরোধক।
বর্তমানে, মূলধারার অন্তর্নির্মিত ওভেন ব্র্যান্ডগুলি সাধারণত মেটাল হিটিং বেকিং টিউবগুলি ব্যবহার করে এবং সেরা মেটাল হিটিং বেকিং টিউবগুলি 304 ভোজ্য গ্রেডের স্টেইনলেস স্টীল মেটাল পাইপ ব্যবহার করে, যা ডেপ বিল্ট-ইন ওভেন সহ কিছু ব্র্যান্ড ব্যবহার করে।
ধাতব টিউবের উপাদান, প্রতিরোধের তারের উপাদান এবং অন্তরক ফিলারের উপাদান সহ গরম করার টিউবের মানের পার্থক্যের প্রধান কারণ উপাদানের পছন্দ। উপাদানের পছন্দ ছাড়াও, ইনসুলেটিং ফিলারের ভরাট ঘনত্ব এবং অভিন্নতাও বেকিং টিউবের গুণমান নির্ধারণ করে।
