ছোট কোল্ড স্টোরেজ
পছন্দের ফর্ম হিসাবে এয়ার-কুলড ইউনিট সহ ছোট কোল্ড স্টোরেজ, এতে সহজ, কমপ্যাক্ট, ইনস্টল করা সহজ, সুবিধাজনক অপারেশন, কম সহায়ক সরঞ্জাম এবং আরও অনেক সুবিধা রয়েছে। সাধারণত, রঙিন ইস্পাত প্লেট প্যানেল হিসাবে ব্যবহার করা হয়, অনমনীয় পলিউরেথেন ফেনা নিরোধক উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা হয়, এবং লাইব্রেরির শরীরে ভাল অনমনীয়তা, উচ্চ শক্তি, ভাল তাপ নিরোধক কর্মক্ষমতা, শিখা retardant এবং তাই বৈশিষ্ট্য আছে। ছোট কোল্ড স্টোরেজ বডি সাধারণত বোর্ডের প্রাচীরের ভিতরে এমবেড করা অংশগুলির উদ্ভট হুক সংযোগ গ্রহণ করে বা অন-সাইট ফোমিং এবং দৃঢ়ীকরণ, যাতে ভাল সিলিং এবং সহজ ইনস্টলেশন, সহজ ইনস্টলেশন, বিচ্ছিন্ন করা এবং হ্যান্ডলিং, অল্প পরিমাণে অন-সাইট নির্মাণ এবং ইনস্টলেশন ইঞ্জিনিয়ারিং, শ্রম-সঞ্চয়, ভাল মানের এবং দ্রুত ফলাফল। এটি বিভিন্ন ব্যবহারের চাহিদা মেটাতে পারে এবং বিভিন্ন শিল্প ও সেক্টরে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
পণ্য পরিচিতি
কোল্ড স্টোরেজ বলতে সাধারণত এমন সুবিধাগুলি বোঝায় যেগুলি বিভিন্ন সরঞ্জাম দিয়ে ফ্রিজে রাখা হয় এবং কৃত্রিমভাবে নিয়ন্ত্রিত এবং স্থিতিশীল নিম্ন তাপমাত্রায় বজায় রাখা যায়। এর মৌলিক উপাদানগুলো হল: হিমায়ন ব্যবস্থা; ইলেকট্রনিক নিয়ন্ত্রণ ডিভাইস; নির্দিষ্ট তাপ নিরোধক কর্মক্ষমতা সঙ্গে গুদাম; Outbuildings, ইত্যাদি হিমায়ন সিস্টেম প্রধানত হিমায়ন সরঞ্জাম বিভিন্ন অন্তর্ভুক্ত, হিমায়ন সরঞ্জাম কোল্ড স্টোরেজ হৃদয়, এটি গুদামে ঠান্ডা উৎস সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য, কুলিং ক্ষমতা উত্পাদন করে. ইলেকট্রনিক কন্ট্রোল ডিভাইস হল কোল্ড স্টোরেজের মস্তিষ্ক, যা ঠান্ডা শক্তির সরবরাহ নিশ্চিত করতে হিমায়ন ব্যবস্থাকে নির্দেশ করে। নির্দিষ্ট তাপ নিরোধক কার্যকারিতা সহ গুদামটি কৃষি পণ্য সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণের জন্য একটি জায়গা এবং এর ভূমিকা হল নিম্ন তাপমাত্রার পরিবেশের স্থিতিশীলতা বজায় রাখা, সাধারণত তাপ নিরোধক কার্যকারিতাকে তাপ সংরক্ষণ বলা হয়। গুদামের ভাল তাপ নিরোধক কাঠামো গুদামে হিমায়ন সরঞ্জাম দ্বারা উত্পাদিত শীতল ক্ষমতাকে সর্বাধিক করে তুলতে পারে যাতে বাইরের দিকে ফুটো হয়, ফলস্বরূপ, এটি গুদামের বাইরের তাপের ফুটোকে গুদামঘরে কমিয়ে দেয়, যা এর মধ্যে প্রধান পার্থক্যও। কোল্ড স্টোরেজ এবং সাধারণ ঘর।
ছোট কোল্ড স্টোরেজ সাধারণত দুই প্রকারে বিভক্ত: ইনডোর টাইপ এবং আউটডোর টাইপ
1. কোল্ড স্টোরেজের বাইরে পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা: তাপমাত্রা প্লাস 35 ডিগ্রি; আপেক্ষিক আর্দ্রতা 80 শতাংশ।
2. কোল্ড স্টোরেজে তাপমাত্রা সেট করুন: ফ্রেশ-কিপিং কোল্ড স্টোরেজ: প্লাস 5~-5 ডিগ্রি ; রেফ্রিজারেটেড কোল্ড স্টোরেজ: -5~-20 ডিগ্রি ; নিম্ন তাপমাত্রার কোল্ড স্টোরেজ: -25 ডিগ্রি
3. কোল্ড স্টোরেজে খাবারের তাপমাত্রা: এল-লেভেল কোল্ড স্টোরেজ: প্লাস 30 ডিগ্রি ; ক্লাস ডি এবং জে কোল্ড স্টোরেজ: প্লাস 15 ডিগ্রি।
4. প্রিফেব্রিকেটেড কোল্ড স্টোরেজের স্ট্যাকিংয়ের কার্যকর ভলিউম নামমাত্র আয়তনের প্রায় 69 শতাংশ, এবং ফল এবং সবজি সংরক্ষণ করার সময় 0.8 এর সংশোধন ফ্যাক্টরকে 0.8 দ্বারা গুণ করা হয়।
5. দৈনিক ক্রয়ের পরিমাণ হল কোল্ড স্টোরেজের কার্যকর ভলিউমের 8~10 শতাংশ৷
ছোট কোল্ড স্টোরেজ ডিজাইন পয়েন্ট
0 ডিগ্রী (-16 ডিগ্রী) এর কম তাপমাত্রা সহ ছোট প্রিফেব্রিকেটেড কোল্ড স্টোরেজকে মাটিতে (লাইব্রেরি প্লেটের নীচে) 10# চ্যানেল স্টিলের ওভারহেড স্বাভাবিকভাবে বায়ুচলাচল করতে সেট আপ করতে হবে। ছোট কোল্ড স্টোরেজ, কোল্ড স্টোরেজের তাপমাত্রা 5~-25 ডিগ্রি, এবং কোল্ড স্টোরেজ বোর্ড সরাসরি মাটির সাথে যোগাযোগ করতে পারে, তবে মাটি সমতল হওয়া উচিত। প্রয়োজনীয়তা বেশি হলে, কাঠের স্ট্রিপগুলি বায়ুচলাচল বাড়ানোর জন্য কোল্ড স্টোরেজ এবং ওভারহেডের নীচে স্থাপন করা যেতে পারে; বায়ুচলাচল বাড়ানোর জন্য চ্যানেল স্টিলও কোল্ড স্টোরেজের নিচে রাখা যেতে পারে।
ছোট কোল্ড স্টোরেজ ইনস্টলেশন
ওয়াল প্যানেল এবং ছাদের প্লেটের ল্যাপ, ওয়াল প্যানেল এবং স্টিলের ফ্রেমের শক্তিবৃদ্ধি এবং সিলিং প্যানেল এবং ফ্রেমের উত্তোলন সবই বিশেষ সংমিশ্রণ আনুষাঙ্গিক এবং বিশেষ ফর্মগুলি দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছে যাতে হিমাগারের নিরোধক বায়ুরোধী, দৃঢ় এবং নিরাপদ। প্রতিটি প্রিফেব্রিকেটেড প্যানেল সহজ সমাবেশের জন্য উচ্চ-শক্তির তালা দ্বারা বেষ্টিত।
ছোট কোল্ড স্টোরেজ ইনস্টলেশন প্রদর্শন
ছোট কোল্ড স্টোরেজ প্লেট গণনা কিভাবে
এক. নকশা উদ্দেশ্য:
একটি অভ্যন্তরীণ সমাবেশ ছোট কোল্ড স্টোরেজ যার একটি টনেজ 40t, একটি নিম্ন তাপমাত্রা -25 ডিগ্রি এবং একটি উচ্চ তাপমাত্রা 30 ডিগ্রি (অর্থাৎ, গুদামে -25 ডিগ্রি এবং গুদামের বাইরে 30 ডিগ্রি) নির্মিত, এবং ঠিকানা ছিল 30 ডিগ্রী উত্তর অক্ষাংশে Hangzhou.
দুই. গণনার নির্দেশাবলী
1. কোল্ড স্টোরেজ গঠন
অতএব, কোল্ড স্টোরেজের আকার দৈর্ঘ্য × প্রস্থ × উচ্চতা=26 × 16 × 5 হিসাবে ডিজাইন করা হয়েছে, একই আয়তনের দুটি ছোট কক্ষে বিভক্ত, এবং এর নকশা পরিকল্পনা নিম্নরূপ:
কোল্ড স্টোরেজ রাখা হয়েছে উত্তর দিকে দক্ষিণমুখী।
একত্রিত কোল্ড স্টোরেজের গঠন এবং কোল্ড স্টোরেজের জন্য ব্যবহারকারীর প্রয়োজনীয়তা:
1. কোল্ড স্টোরেজের দৈর্ঘ্য× প্রস্থ × উচ্চতা=ভলিউম ________ m3।
2. গুদামে তাপমাত্রা: সংরক্ষণ: প্লাস 5--5 ডিগ্রি , হিমায়ন এবং হিমায়িতকরণ: 0--18 ডিগ্রি নিম্ন তাপমাত্রা: -18--30 ডিগ্রি। লাইব্রেরি প্লেটের পুরুত্ব।
3. গুদামের দরজার স্পেসিফিকেশন এবং আকার: প্রশস্ত × উচ্চ দরজার তালাগুলির প্রয়োজনীয়তা খোলার দিক।
4. কোল্ড স্টোরেজের স্টোরেজ ক্ষমতা, দৈনিক ক্রয় এবং চালানের পরিমাণ।
5. রেফ্রিজারেটর এয়ার-কুলড বা ওয়াটার-কুলড। চিলারটি এয়ার-কুলড, এবং ব্যবহারকারীকে শুধুমাত্র বসানোর অবস্থান বেছে নিতে হবে। রেফ্রিজারেটরটি জল-ঠান্ডা এবং ব্যবহারকারীকে কনফিগার করতে হবে: পুলের স্পেসিফিকেশন এবং আকার, দৈর্ঘ্য × প্রস্থ × উচ্চতা=________
6. বাষ্পীভবনের কনফিগারেশন: সিলিং এয়ার কুলার, ফ্লোর এয়ার কুলার বা পাইপ ________।
কীভাবে সঠিক ছোট কোল্ড স্টোরেজ চয়ন করবেন
1. কোল্ড স্টোরেজের আকার নির্ধারণ করুন (দৈর্ঘ্য × প্রস্থ × উচ্চতা) নিজেদের দ্বারা সংরক্ষিত পণ্যের টনেজ, দৈনিক ক্রয় এবং চালানের পরিমাণ এবং বিল্ডিংয়ের আকার এবং কোল্ড স্টোরেজের ইনস্টলেশন পরিবেশ হওয়া উচিত পরিষ্কার, শুষ্ক এবং বায়ুচলাচল।
2. সঞ্চিত আইটেম অনুযায়ী, গুদামে তাপমাত্রা সংরক্ষণ সঞ্চয়স্থান নির্ধারণ করতে বেছে নিন: প্লাস 5--5 ডিগ্রী , রেফ্রিজারেটেড এবং হিমায়িত: 0--18 ডিগ্রী , কম তাপমাত্রা স্টোরেজ: -18--30 ডিগ্রী)।
3. আপনার নিজের বিল্ডিং এবং স্থানীয় জলের উত্সের বৈশিষ্ট্য অনুসারে, রেফ্রিজারেটরের হিমায়ন পদ্ধতি বেছে নিন, সাধারণত বায়ু শীতল এবং জল শীতল করার সাথে। (রেফ্রিজারেটরের ব্যবহারকারীদেরকে শুধুমাত্র এয়ার-কুলডের স্থান নির্বাচন করতে হবে, এবং রেফ্রিজারেটরের ব্যবহারকারীদের জল-ঠান্ডা এবং পুল বা গভীর জলের কূপ, সঞ্চালিত জলের পাইপলাইন এবং পাম্প এবং কুলিং টাওয়ারের স্থাপনা কনফিগার করতে হবে) .
কোল্ড স্টোরেজ এবং সতেজতা কি:
সঞ্চয়স্থান এবং সংরক্ষণ বা তাজা রাখা স্টোরেজ বলা হয়, এর প্রধান বিষয়বস্তু সংরক্ষণ, অর্থাৎ দীর্ঘ সময়ের জন্য, কিছু কৃষি পণ্যের আসল গুণমান এবং সতেজতা বজায় রাখার জন্য সর্বাধিক পরিমাণে, অর্থাৎ, তাজা কৃষি পণ্য, একটি নির্দিষ্ট সময়ের পরে। ফ্রেশ-কিপিং স্টোরেজের, যখন এটি বাছাই করা হয়েছিল তখনও তাজা বাছাই করা হয় বা তাজা অবস্থা এবং মানের কাছাকাছি।
তাপমাত্রা এবং কৃষি পণ্য সংরক্ষণ ও সংরক্ষণের মধ্যে সম্পর্ক:
ফসল কাটার পরে, কৃষি পণ্যগুলি এখনও একটি জীবন্ত দেহ, এবং সংরক্ষণের প্রক্রিয়ায়, যদি এটি জীবন বজায় রাখতে চায়, তবে এটিকে অবশ্যই তার নিজস্ব সঞ্চিত পুষ্টি গ্রহণ করা বন্ধ করতে হবে, এইভাবে ধীরে ধীরে তার পুষ্টির মান এবং তাজা গুণমান হারাতে হবে। এছাড়াও, কীটপতঙ্গও কৃষি পণ্যের পুষ্টি উপাদানকে খাদ্য হিসাবে সঞ্চয় করবে, যার ফলে কৃষি পণ্য নষ্ট হবে, সতেজতা এবং ভোজ্য মূল্য নষ্ট হবে। কিভাবে কৃষি পণ্যের জীবন্ত শরীরকে পুষ্টি এবং তাজা গুণমান বজায় রাখা যায়, তাপমাত্রা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রভাবক ফ্যাক্টর। সাধারণভাবে বলতে গেলে, তাপমাত্রা যত কম হবে, পণ্যটি যত কম পুষ্টি গ্রহণ করবে, কীটপতঙ্গ এবং রোগ তত বেশি খারাপ হবে এবং তাজা গুণমান তত বেশি দিন বজায় থাকবে। একই সময়ে, তাপমাত্রার পরিবর্তন যত কম হবে, তাজা রাখার প্রভাব তত ভাল। তাজা রাখার তাপমাত্রা অসীমভাবে কম নয়, কারণ যখন তাপমাত্রা এত কম হয় যে পণ্যটি দাঁড়াতে পারে না, তখন ঠান্ডা বা তুষারপাতের ক্ষতিও ঘটবে। অতএব, তাজা রাখার জন্য একটি অপেক্ষাকৃত স্থিতিশীল উপযুক্ত নিম্ন তাপমাত্রার অবস্থা প্রয়োজন। বেশিরভাগ কৃষি পণ্যের সতেজতার জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা প্রায় 0 ডিগ্রি।
কৃষি পণ্য সংরক্ষণ ও সংরক্ষণের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা:
বছরের ঋতু এবং দিনের সময়ের সাথে তাপমাত্রা ক্রমাগত পরিবর্তিত হয় এবং বেশিরভাগ কৃষি পণ্য নিয়মিতভাবে চাষ করা হয় এবং সংগ্রহ করা হয়, তাপমাত্রা বেশি এবং দিন এবং রাতের ব্যাপক পরিবর্তন হয়, যা সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণের জন্য অত্যন্ত অনুপযুক্ত। পণ্য অনেক সহজ পদ্ধতি হল কৃষি পণ্য সংরক্ষণের জন্য তুলনামূলকভাবে কম এবং স্থিতিশীল প্রাকৃতিক তাপমাত্রা খুঁজে বের করা, পণ্যের শেলফ লাইফ বাড়ানো, যেমন গুহা, মাটির ভাণ্ডার, ছায়াময় স্থান ইত্যাদি, এই পদ্ধতিগুলি নির্বিচারে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে না, সংরক্ষণের প্রভাব দুর্বল, সতেজতা সময়কাল অপেক্ষাকৃত ছোট। চূড়ান্ত সমাধান হল কৃত্রিমভাবে একটি অপেক্ষাকৃত স্থিতিশীল নিম্ন তাপমাত্রার অবস্থা তৈরি করা, অর্থাৎ, যান্ত্রিক সরঞ্জাম এবং ইলেকট্রনিক যন্ত্রের মাধ্যমে, একটি নির্দিষ্ট সীমার মধ্যে, তাপমাত্রা কৃত্রিমভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে এবং সাধারণ বিভিন্ন কোল্ড স্টোরেজ এমন একটি সুবিধা।
কোল্ড স্টোরেজ কি:
কোল্ড স্টোরেজ বলতে সাধারণত এমন সুবিধাগুলি বোঝায় যেগুলি বিভিন্ন সরঞ্জাম দিয়ে ফ্রিজে রাখা হয় এবং কৃত্রিমভাবে নিয়ন্ত্রিত এবং স্থিতিশীল নিম্ন তাপমাত্রায় বজায় রাখা যায়। এর মৌলিক উপাদানগুলো হল: হিমায়ন ব্যবস্থা; ইলেকট্রনিক নিয়ন্ত্রণ ডিভাইস; নির্দিষ্ট তাপ নিরোধক কর্মক্ষমতা সঙ্গে গুদাম; Outbuildings, ইত্যাদি হিমায়ন সিস্টেম প্রধানত হিমায়ন সরঞ্জাম বিভিন্ন অন্তর্ভুক্ত, হিমায়ন সরঞ্জাম কোল্ড স্টোরেজ হৃদয়, এটি গুদামে ঠান্ডা উৎস সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য, কুলিং ক্ষমতা উত্পাদন করে. ইলেকট্রনিক কন্ট্রোল ডিভাইস হল কোল্ড স্টোরেজের মস্তিষ্ক, যা ঠান্ডা শক্তির সরবরাহ নিশ্চিত করতে হিমায়ন ব্যবস্থাকে নির্দেশ করে। নির্দিষ্ট তাপ নিরোধক কার্যকারিতা সহ গুদামটি কৃষি পণ্য সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণের জন্য একটি জায়গা এবং এর ভূমিকা হল নিম্ন তাপমাত্রার পরিবেশের স্থিতিশীলতা বজায় রাখা, সাধারণত তাপ নিরোধক কার্যকারিতাকে তাপ সংরক্ষণ বলা হয়। গুদামের ভাল তাপ নিরোধক কাঠামো গুদামে হিমায়ন সরঞ্জাম দ্বারা উত্পাদিত শীতল ক্ষমতাকে সর্বাধিক করে তুলতে পারে যাতে বাইরের দিকে ফুটো হয়, ফলস্বরূপ, এটি গুদামের বাইরের তাপের ফুটোকে গুদামঘরে কমিয়ে দেয়, যা এর মধ্যে প্রধান পার্থক্যও। কোল্ড স্টোরেজ এবং সাধারণ ঘর।
কোল্ড স্টোরেজের ধরন এবং গ্রামীণ উত্স নির্বাচন এবং নির্মাণ: চীনে অনেক ধরণের কোল্ড স্টোরেজ রয়েছে এবং শ্রেণিবিন্যাসের জন্য একীভূত মানগুলির অভাব রয়েছে। উত্স অনুসারে সাধারণত ব্যবহৃত প্রকারগুলি সংক্ষেপে নিম্নরূপ উপস্থাপন করা হয়:
(1) স্টোরেজ ক্ষমতার আকার অনুযায়ী, বড়, মাঝারি এবং ছোট আছে। সাধারণভাবে, সাধারণ তথ্যে উল্লেখিত বাণিজ্যিক বড় এবং মাঝারি আকারের গুদামগুলির একটি বড় স্টোরেজ ক্ষমতা রয়েছে। চীনের উৎপাদন এলাকায় তুলনামূলকভাবে ছোট কোল্ড স্টোরেজের বৈশিষ্ট্য এবং জনসাধারণের প্রচলিত শিরোনাম অনুসারে, 1,000 টনের বেশি স্টোরেজ ক্ষমতা সহ গুদামকে একটি বড় গুদাম বলা যেতে পারে, 1 এর নিচে গুদাম ,000 টন এবং 100 টনের বেশিকে মাঝারি আকারের গুদাম বলা হয় এবং 100 টনের নিচের গুদামকে ছোট গুদাম বলা হয়। উৎপাদন এলাকা 10 টন ~ 100 টন ছোট কোল্ড স্টোরেজ নির্মাণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।
(2) রেফ্রিজারেটরে ব্যবহৃত রেফ্রিজারেন্ট অনুসারে, এটি অ্যামোনিয়া মেশিন কোল্ড অ্যামোনিয়া হ্যাঙ্গার এবং ফ্লোরিন মেশিন কোল্ড ফ্লোরিন হ্যাঙ্গারে বিভক্ত করা যেতে পারে এবং উচ্চ ডিগ্রী অটোমেশন সহ ফ্লোরিন হ্যাঙ্গার গ্রামীণ উৎপাদন এলাকায় ছোট কোল্ড স্টোরেজ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
(৩) হিমাগারের তাপমাত্রা অনুযায়ী, কম তাপমাত্রার সঞ্চয়স্থান এবং উচ্চ তাপমাত্রার সঞ্চয়স্থান রয়েছে, ফল ও সবজি সংরক্ষণের স্টোরেজ সাধারণত উচ্চ তাপমাত্রার স্টোরেজ, সর্বনিম্ন তাপমাত্রা -2 ডিগ্রি। জলজ ও মাংস সংরক্ষণের গুদাম হল একটি নিম্ন-তাপমাত্রার সঞ্চয়স্থান যেখানে তাপমাত্রা -18 ডিগ্রির নিচে থাকে।
(4) কোল্ড স্টোরেজ অভ্যন্তরীণ কুলিং ডিস্ট্রিবিউটরের ফর্ম অনুযায়ী, পাইপ পাইপ কোল্ড স্টোরেজ এবং এয়ার কুলার কোল্ড স্টোরেজ রয়েছে। ফল এবং উদ্ভিজ্জ সংরক্ষণের জন্য সাধারণত এয়ার কুলারের কোল্ড স্টোরেজ ব্যবহার করা হয়, যা সাধারণত কোল্ড এয়ার স্টোরেজ নামে পরিচিত।
(5) গুদামের নির্মাণ মোড অনুসারে, এটি সিভিল কোল্ড স্টোরেজ, অ্যাসেম্বলি কোল্ড স্টোরেজ এবং সিভিল অ্যাসেম্বলি কম্পোজিট কোল্ড স্টোরেজে বিভক্ত। সিভিল কোল্ড স্টোরেজ সাধারণত একটি স্যান্ডউইচ প্রাচীর নিরোধক কাঠামো, একটি বৃহৎ এলাকা জুড়ে এবং একটি দীর্ঘ নির্মাণ সময়কাল, এবং প্রাথমিক কোল্ড স্টোরেজ এইভাবে হয়। প্রিফেব্রিকেটেড কোল্ড স্টোরেজ হল একটি প্রিফেব্রিকেটেড ইনসুলেশন বোর্ড অ্যাসেম্বলি গুদাম, এর নির্মাণের সময়কাল ছোট, বিচ্ছিন্ন, কিন্তু বিনিয়োগ বড়। সিভিল অ্যাসেম্বলি কম্পোজিট কোল্ড স্টোরেজ, গুদামের লোড-ভারিং এবং পেরিফেরাল স্ট্রাকচার হল সিভিল কনস্ট্রাকশনের ফর্ম, এবং থার্মাল ইনসুলেশন স্ট্রাকচার হল পলিউরেথেন স্প্রে ফোম বা পলিস্টেরিন ফোম বোর্ড অ্যাসেম্বলির ফর্ম।
ছোট কোল্ড স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত হিমায়ন সরঞ্জাম:
কোল্ড স্টোরেজ রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম হল কোল্ড স্টোরেজের হৃদয়, খুব গুরুত্বপূর্ণ, সবচেয়ে জটিল অবস্থার একটি কোল্ড স্টোরেজ অপারেশন প্রভাব হল হিমায়ন সরঞ্জাম। রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের প্রধান অংশ হল রেফ্রিজারেটর, যা অনেক ধরণের রয়েছে, রেফ্রিজারেন্ট অনুযায়ী অ্যামোনিয়া মেশিন এবং ফ্লোরিন মেশিনে বিভক্ত। যদিও কিছু ফ্লোরিন মেশিন বিভিন্ন ধরণের রেফ্রিজারেন্টের জন্য সাধারণ মডেল, উন্নত ফ্লোরিন মেশিনগুলি বেশিরভাগই রেফ্রিজারেন্ট R22 এবং অন্যান্য নতুন রেফ্রিজারেন্ট ব্যবহার করে যেখানে সামান্য পরিবেশগত প্রভাব রয়েছে। ফ্লোরিন মেশিন সাধারণত আকারে ছোট, কম শব্দ, নিরাপদ এবং নির্ভরযোগ্য, উচ্চ মাত্রার অটোমেশন, প্রয়োগের বিস্তৃত পরিসর, গ্রামীণ ছোট কোল্ড স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত। রেফ্রিজারেটর এবং কনডেন্সার এবং অন্যান্য সরঞ্জামের সংমিশ্রণকে প্রায়শই একটি হিমায়ন ইউনিট বলা হয় এবং রেফ্রিজারেশন ইউনিটকে একটি জল-ঠান্ডা ইউনিট এবং একটি এয়ার-কুলড ইউনিটে বিভক্ত করা হয়। পছন্দের ফর্ম হিসাবে এয়ার-কুলড ইউনিট সহ ছোট কোল্ড স্টোরেজ, এতে সহজ, কমপ্যাক্ট, ইনস্টল করা সহজ, সুবিধাজনক অপারেশন, কম সহায়ক সরঞ্জাম এবং আরও অনেক সুবিধা রয়েছে। রেফ্রিজারেশন ইউনিটের চিলার হল রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের হৃদয়, এবং সাধারণ কম্প্রেশন চিলার খোলা, আধা-বন্ধ এবং সম্পূর্ণরূপে বন্ধে বিভক্ত। হারমেটিক কম্প্রেসারের ছোট আকার, কম শব্দ, কম শক্তি খরচ, উচ্চ দক্ষতা এবং শক্তি সঞ্চয় রয়েছে। বিশাল সংখ্যক গ্রামে ছোট কোল্ড স্টোরেজের জন্য এটি পছন্দের মডেল, এবং এয়ার-কুলড রেফ্রিজারেশন ইউনিট যা মূলত সম্পূর্ণরূপে আবদ্ধ কম্প্রেসার দিয়ে গঠিত তা বিভক্ত এয়ার কন্ডিশনার আকারে তৈরি করা যেতে পারে এবং দেয়ালে ঝুলানো যেতে পারে। বর্তমানে, বাজারে ভাল সম্পূর্ণরূপে আবদ্ধ রেফ্রিজারেশন কম্প্রেসার, উন্নত দেশগুলি বা চীন-বিদেশী যৌথ উদ্যোগ থেকে আমদানি করা পণ্যগুলির গুণমান আরও নির্ভরযোগ্য, তবে দাম দেশীয় মেশিনের তুলনায় 50 শতাংশেরও বেশি।
গ্রামীণ এলাকায় ছোট কোল্ড স্টোরেজ নির্মাণের সুবিধা:
গ্রামীণ উৎপাদন এলাকায় 10 টন ~ 20 টন একটি ছোট কোল্ড স্টোরেজ তৈরি করা সবচেয়ে উপযুক্ত এবং ছোট হিমাগারে বিনিয়োগ প্রায় 20,000 ইউয়ান ~ 40,000 ইউয়ান, যা সাধারণ কৃষকদের কাছে গ্রহণযোগ্য। এই ছোট কোল্ড স্টোরেজ ইউনিটটির ক্ষমতা ছোট, নিয়ন্ত্রণ করা সহজ, গুদামের ভিতরে এবং বাইরে সুবিধাজনক, একটি পণ্য সংরক্ষণ করা সহজ, দ্রুত শীতল, স্থিতিশীল তাপমাত্রা, কম বিদ্যুত খরচ, উচ্চ মাত্রার অটোমেশন, যেমন পরিবারের এয়ার কন্ডিশনার এবং রেফ্রিজারেটরের মতো পরিচালনা করা হিসাবে সহজ. এই ধরনের বেশ কয়েকটি ছোট কোল্ড স্টোরেজ একসাথে তৈরি করা হয় একটি ছোট কোল্ড স্টোরেজ গ্রুপ তৈরি করার জন্য, যার মোট ক্ষমতা শত শত এবং হাজার হাজার টন এবং এর মোট বিনিয়োগ একই স্কেলের মাঝারি এবং বড় কোল্ড স্টোরেজের সমান। তবে এটি আরও পণ্য এবং জাতগুলিকে তাজা রাখতে পারে, এর বিভিন্ন তাজা-রক্ষণের তাপমাত্রার প্রয়োজনীয়তা অনুসারে, নির্বিচারে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে, যা বৃহৎ-ক্ষমতার কোল্ড স্টোরেজে করা সহজ নয়। সংক্ষেপে, ছোট কোল্ড স্টোরেজ গ্রুপের নমনীয়তা, অপারেবিলিটি, অটোমেশন, এনার্জি-সেভিং ইফেক্ট এবং অপারেশন ইফেক্ট মাঝারি ও বড় কোল্ড স্টোরেজের চেয়ে অনেক ভালো।
